Msker Buah

Masker Pisang (kulit kering)

Bahan:
- 2 buah pisang berukuran sedang
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok makan oatmeal
- 1 sendok makan susu bubuk
Cara pembuatan dan pemakaian
- Hancurkan pisang menggunakan garpu, jangan terlalu halus karena akan menghasilkan air yang terlalu banyak
- Campurkan dengan madu, oatmeal dan susu bubuk
- Oleskan pada seluruh wajah, biarkan sampai 10-15 menit
- Bersihkan dengan air dingin

Masker Strawberry (kulit berminyak)

Bahan:
- 8-10 buah strawberry
- 3 sendok makan madu
Cara pembuatan dan penggunaan:
- Hancurkan strawberry menggunakan garpu, jangan gunakan blender
- Campurkan dengan madu
- Oleskan pada wajah lalu diamkan selama 10-15 menit
- Cuci dan bersihkan wajah dengan air dingin

 Masker Apel (kulit berminyak dan berjerawat)

 

Bahan:
- 1 buah apel berukuran sedang
- 5 sendok makan madu
Cara pembuatan dan penggunaan:
- Parut apel hingga halus
- Campurkan dengan madu
- Oleskan pada wajah, biarkan 10-15 menit
- Cuci dengan air dingin.

Masker Alpukat (kulit kering)

Bahan:
- ½ buah alpukat
- 5 sendok makan madu
Cara pembuatan dan penggunaan:
- Hancurkan alpukat dengan menggunakan garpu
- Campurkan madu
- Oles dan ratakan ke seluruh wajah, biarkan hingga 10-15 menit
- Bersihkan dengan menggunakan waslap yang sudah dibasahi air dingin.

Read More

Kind Of Fruits Cake

Bahan Cake Pisang Orange

Bahan:

• 8 butir kuning telur + 4 butir putih telur
• 125 gram gula pasir
• 1/2 sendok makan TBM
• 100 gram (2 buah) pisang raja yang sudah matang, haluskan
• 250 gram tepung terigu
• 1 buah jeruk sunkist, parut kulitnya
• 125 gram mentega / margarin, kocok sampai lembut

Cara Membuat Cake Pisang Orange

1. Siapkan loyang persegi panjang ukuran 22 x 12 x 7 cm, olesi margarin, alasi kertas roti dan poles dengan margarin tipis tipis. Sisihkan
2. Kocok telur, gula pasir, dan TBM hingga putih dan mengembang. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, kocok lagi hingga tercampur rata. masukkan tepung terigu, parutan kulit jeruk, aduk rata lagi. terakhir masukkan mentega kocok, lalu aduk hingga rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven kurang lebih 40 menit, setelah matang, matikan apinya, dan biarkan cake dalam oven sampai dingin
4. Angkat, dan keluarkan cake dari loyang, hias sesuai selera

Sumber : resepkue.net

CAKE BUAH MEXICO

Bahan

• 180 gram Biskuit, hancurkan
• 75 gram Mentega, cairkan
• 1 sdm Selai aprikot, lelehkan
• 1/2 sdt Kayu manis bubuk
• 1/2 sdt Pala bubuk
• BAHAN ISI :
• 425 gram Mangga atau buah lain sesuai selera, iris tipis
• 200 gram Mascarpone
• 200 ml Krim kental kocok
• 150 gram Gula pasir halus
• 7 buah Markisa
• 4 butir Telur
• 1,5 din Gelatine
• 1 buah jeruk, dijus, 1 buah kiwi, iris tipisCARA MEMBUAT CAKE BUAH MEXICO :

1. Olesi loyang dengan mentega, lapisi dasarnya dengan kertas.
2. Campurkan dengan biskuit, bumbu-bumbu, mentega, dan selai.
3. Tuangkan ke dalam loyang, ratakan dengan sendok, lalu dinginkan di lemari es.
4. Tiriskan mangga dan masukkan airnya ke mangkuk tahan panas.
5. Tambahkan gelatine, dan Iarutkan.
6. Letakkan irisan buah di sekeliling loyang, cincang sisanya, sisihkan.
7. Kocok kuning telur dan gula hingga kental dan pucat.
8. Campurkan mascarpone ke dalamnya dan campuran buah tadi, biarkan hingga mengeras.
9. Kocok putih telur hingga berbuih lembut dan campurkan krim dengan campuran buah.
10. Tambahkan putih telur, tuang ke dalam loyang, dinginkan sampai 5 jam/ mengeras.
11. Keluarkan dari loyang, hias dengan irisan buah dan sajikan.

Jelly Buah Strawberry

Bahan :

• 1 bungkus jelly (disarankan rasa stroberi)
• 8 sendok makan gula pasri 9atau sesuai selera)
• 1 buah jeruk medan manis (kupas, buang isinya)
• 5 buah stroberi ( potong sedang)
• 200 ml air
• susu kental manis (bisa coklat atau putih)
• sirup stroberi atau cocopandan

Cara membuat :
1. Tuang jelly dan gula dalam panci kecil, beri air lalu aduk rata.
2. Masak adonan jelly dalam api kecil sambil terus aduk, biarkan hingga setengah mendidih, akan mulai terlihat buih putih.
3. Masukkan buah jeruk dan stroberi nya, aduk-aduk sebentar, jaga api agar adonan jelly tidak meluap saat mendidih.
4. Setelah mendidih, angkat adonan jelly tersebut dan dinginkan sebentar
5. Setelah 3 menit, tuangkan acid dan aduk-aduk rata (acid sudah ada dalam kemasan jelly)
6. Cetak jelly pada cetakan agar-agar
7. Setelah jelly dingin dan keras, jelly siap disajikan dengan sedikit siraman sirup dan susu diatasnya sesuai selera.

Sumber Resep Masakan : http://ceawarna.blogspot.com

Strawberry Cheese Cake

 Resep yang satu ini, selain bisa dilakukan hanya dengan waktu 10 menit, juga merupakan low-fat resep. Jadi, Anda bisa menikmati cheese cake yang creamy tapa harus takut berat badan Anda naik. What a guilty pleasure!

Bahan:
85 gram low-fat biskuit, hancurkan hingga menjadi remah-remah
200 gram keju rendah lemak / extra light soft cheese
200 gram yoghurt
4 sendok makan gula
Ekstrak vanilla secukupnya
2 sendok makan selai strawberry/ puree
100 gram strawberry segar, iris menjadi dua
Cara Membuat:

1. Persiapkan gelas saji. Masukkan remahan biskuit rendah lemak di lapisan paling bawah gelas.
2. Di mangkuk besar lain, campur keju lembut (atau bisa diganti dengan crean cheese), yoghurt, gula dan ekstrak vanili hingga halus. Masukkan di dalam gelas, tepat di atas remahan biskuit.
3. Pada mangkuk lain, adus selai atau puree strawberry dengan buah strawberry segar. Lapiskan pada lapisan paling atas setelah cheese liquid. Cheese cake simple siap untuk disajikan. Lebih lezat disajikan dalam keadaan dingin.
(vem/dyn)

• Kumpulan Artikel »
• #Resep Cake,
• #Resep Camilan

HUNGKUE BUAH NAGA

Bahan A :

• 90 gram buah naga merah, ambi dagingnya, haluskan

Bahan B :

• 35 gram tepung hungkue
• 30 gram maizena
• 40 gram custard powder
• 130 gram gula pasir halus

• 300 ml santan kental dari 1 butir kelapa
• 450 ml air
• ½ sendok teh garam

Cara membuat :

1. Campur bahan B dalam mangkuk besar. Aduk rata. Saring
2. Tuang adonan ke dalam panci anti lengket. Masak dengan api sedang sampai adonan mulai mengental. Angkat
3. Bagi adonan jadi dua sama banyak. Satu bagian dicampu dengan daging buah naga yang dihaluskan. Sisanya biarkan seperti semula.
4. Tuang adonan buah naga pada cetakan setengah penuh. Isi setengah diatasnya dengan adonan asal. Atur dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus dengan api besar 8 menit.

Puding Alpukat

Bahan :

• 850 cc susu sapi
• 250 gr gula pasir
• 2 bungkus agar agar (usahakan yang putih)
• 2 bh alpukat, ambil dagingnya saja
• 100 cc air panas
• 1 sdk makan pasta cocoa

Cara membuat :

• Cincang kasar buah alpukat
• Masak gula, agar agar dan sus sapi hingga mendidih
• Angkat dan aduk aduk terus, tambahkan alpukat cincang kemudian aduk hingga rata
• Bila sudah agak dingin, masukkan pasta mocca kedalam adonan
• Tuangkan dalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air sebelumnya.
• Dinginkan
• Jika sudah mengeras, potong potong dan sajikan

Read More

Healthy Juice

Jus Buah Kombinasi

Bahan:
200 g semangka merah, potong-potong
100 g stroberi, potong-potong
200 ml air perasan jeruk manis
5 potong es batu
Cara Membuat:
Campur potongan semangka, stroberi, air perasan jeruk manis dan es batu ke dalam tabung blender. Proses hingga lembut.
Tuang jus ke dalam gelas saji. Hidangkan.
Untuk 2 Porsi

Jus Belimbing Campur

100 g belimbing, potong-potong
500 ml air peasan jeruk manis
2 sdm madu
6 potong es batu
Cara Membuat:
Masukkan potongan belimbing, air jeruk, madu dan e sbatu ke dalam tabung blender. Halsukan hingga lembut. Saring.
Tuang jus ke dalam gelas saji. Hidangkan segera.
Untuk 2 Porsi
Tip: Langsung sajikan jus setelah dibuat agar tidak mengendap dan warnannya berubah menjadi kecoklatan.
Setelah menyantap jamuan lebaran yang sarat lemak, garam dan gula, kini saatnya Anda mendetoksifikasi tubuh dengan minuman sehat yang kaya vitamin dan serat. Kandungan mineral kalium dalam buah akan mengeluarkan kelebihan garam dari dalam tubuh, sedangkan serat berfungsi mengikat kelebihan lemak dalam saluran pencernaan.

Bahan:

Read More

Manfaat Buah

Buah-buahan memang terbukti banyak sekali manfaatnya. Berikut beberapa jenis buah dan manfaat terkandung.

 

APEL
Kombinasi kandungan garam mineral dan pektin dalam apel, serta kandungan asam oksalik pada bayam membentuk substansi unik yang memenuhi dinding-dinding usus dan melalui gerakan kimia ang kuat tapi aman “melepaskan” kotoran yang ada di usus besar yang telah mengendap berhari-hari, berbulan-bulan atau bahkan bertahun-tahun. Kandungan zat pektin dalam apel juga mampu menurunkan kadar kolesterol dan triglycerides yang mengganggu fungsi jantung.

 

ALPUKAT
Kandungan kalori, lemak dan minyak yang tinggi di dalamnya tidak saja menjadi sumber enerji yang melimpah yang dibutuhkan pada saat puasa, tapi juga mengurangi kadar kolesterol dan menjaga kelenturan otot-otot sendi.

 

PISANG
Daging buah pisang yang lembut melapisi dinding-dinding lambung dan usus sehingga dapat menjadi lapisan anti radang. Pisang sangat membantu bagi mereka yang mengalami masalah peradangan lambung atau usus. Karena daging buah pisang sangat lembut, dianjurkan untuk tidak dijadikan jus.

 

BELEWAH
Kandungan beta-karoten, pro-vitamin A, magnesium, mangan, seng dan krom pada belewah dapat mengurangi peradangan dan memulihkan luka peradangan jaringan usus. Gula alami dan enzim yang dikandung belewah mempunyai fungsi absorpsi atau penyerapan pada usus akibat makan tergesa-gesa shingga makanan tak terkunyah dengan baik, terlalu banyak makan makanan yang berbumbu, endapan obat-obatan, atau rasa mual karena rasa kuatir yang berlebihan.

 

JERUK
Sari buah jeruk yang banyak mengandung vitamin C sangat baik karena selain menstimulasi sistem kekebalan tubuh, juga menghilangkan sumbatan lendir di tenggorokan, rongga hidung, paru-paru dan perut. Berguna pula untuk membersihkan liver dan menghilangkan rasa sakit di tubuh akibat influenza. Campuran sari jeruk nipis dan madu sangat berkhasiat menyembuhkan radang tenggorokan dan amandel. Bagi mereka yang memiliki gangguan lambung, tentu pilih buah jeruk yang tidak terlalu asam.

 

KURMA
Kandungan gula kurma yang tinggi membuat kurma menjadi buah yang menghasilkan energi tinggi. Bahkan ada legenda bahwa Nabi Muhammad SAW berbuka puasa hanya dengan 3 butir kurma, tentunya yang berkualitas tinggi. Kandungan gula kurma sangat membantu menyembuhkan luka. Hati-hati bagi mereka yang memiliki penyakit diabetes, jangan terlalu banyak mengkonsumsi buah ini.

 

PEPAYA DAN MANGGA

 

Jus campuran pepaya dan mangga memiliki kandungan karbohidrat dan enzim yang tinggi. Jus segar ini bermanfaat dalam menanggulangi pembengkakan dan peradangan, gangguan pencernaan dan demam. Jus mangga sendiri dapat mengurangi dehidrasi dan memperlancar sirkulasi darah. Sedangkan pepaya melancarkan buang air besar dan mengatasi sembelit.

 

PEAR
Mengkonsumsi buah Pear membantu mengatasi rasa tidak enak di perut akibat kadar asam yang berlebihan yang berasal dari makanan berkalori tinggi, berminyak dan pedas. Jus pear juga dapat dicampur dengan apel dan sedikit jeruk nipis.

 

NANAS
Enzim bromealin dalam nanas melarutkan lendir yang sangat kental dalam sistem pencernaan sehingga juga dapat menghancurkan bisul bila ada. Masakan yang dibuat dengan 250 gram nanas yang diiris-iris, 60 gram cincangan daging ayam dan lada secukupnya yang kemudian digoreng dapat mengatasi penyakit darah rendah dengan gejala lemasnya kaki dan tangan.

 

DELIMA
Di Irak dan Iran, jus delima yang dibuat kumur terlebih dahulu sebelum diminum membantu membersihkan mulut dan gigi, serta mencegah infeksi sehingga membantu menghilangkan bau mulut yang tidak sedap. Memakan dengan perlahan-lahan buah delima dan mengeluarkan bijinya dapat menjernihkan suara yang serak dan menghindari kekeringan tenggorokan. Manfaat lainnya, kandungan zat tanin dalam buah delima dapat membius cacing gelang, cacing kremi dan cacing pita dalam usus sehingga mereka dapat dikeluarkan melalui air besar. Cara ini sudah biasa digunakan oleh penduduk Mesir dan Vietnam.

 

TOMAT
Jus tomat segar sangat membantu pembentukan glycogen dalam liver. Menurut penelitian ditemukan bahwa jus tomat menyeimbangkan fungsi liver dengan cepat dan dengan demikian berarti menjaga stamina tubuh dan menyehatkan badan. Garam mineral yang kaya dalam tomat meningkatkan nafsu makan dan merangsang aliran air liur sehingga memungkinkan makanan dicerna dengan baik. Konsumsi tomat yang teratur membantu mengobati penyakit anoreksia (kehilangan nafsu makan).

 

SEMANGKA
Terlalu banyak mengkonsumsi daging-dagingan, manis-manisan, goreng-gorengan, kopi dan minuman ringan sering membuat darah terlalu banyak kandungan asamnya dan mengakibatkan bintik-bintik merah di kulit. Jus semangka akan merontokkan asam tersebut dan memperbaiki kandungan darah. Bagi penderita diabetes, mengkonsumsi secara teratur jus semangka dapat menjaga meningkatnya gula darah. Kelebihan kandungan asam urik dalam tubuh yang menyebabkan arthritis, encok dan keracunan urea dapat dihilangkan dengan meminum jus semangka secara teratur dua kali sehari.

 

KELENGKENG
Buah ini banyak mengandung sukrosa, glukosa, protein, lemak, asam tartaric, vitamin A dan B. sebagai salah satu sumber energi, buah yang sangat manis ini berguna untuk meningkatkan stamina sehabis sakit. Kelengkeng sangat baik untuk memenuhi kebutuhan energi bagi wanita hamil yang lemah atau setelah melahirkan. Memakan buah ini secukupnya secara teratur dapat menambah nafsu makan, mencegah anemia dan pemutihan rambut dini. Selain itu akan mempercepat kesembuhan luka luar. Awas, konsumsi secukupnya saja, kalau kelebihan, akan membuat tubuh menjadi panas akibat kelebihan energi.

 

BELIMBING
Meminum atau memakan buah belimbing dan menelannya secara perlahan dapat mencegah dan mengatasi infeksi mulut dan tenggorokan. Campuran belimbing dan madu juga dapat membantu mencegah dan mengatasi kencing batu.

 

LECI
Selain kandungan protein, lemak, vitamin C, fosfor, dan zat besi, buah leci mengandung sukrosa dan glukosa yang melimpah. Mengkonsumsi buah leci pada malam hari dapat menambah cadangan energi untuk keesokan harinya.

Read More